Olio Extra Vergine di Oliva Biologico I.G.P. Sicilia
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico I.G.P. Sicilia
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Sole, acqua e amore per la Madre Terra, semplici ingredienti per ottenere l’olio extra vergine da Agricoltura Biologica I.G.P. Sicilia. Un olio dal fruttato medio intenso, al palato corposo, con una gradevole nota di mandorla dolce. Ideale per condimenti a crudo.
Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva I.G.P. SICILIA BIOLOGICO
Certificato: I.G.P. Sicilia: Autorità pubblica designata dal MIPAAF
Ente di Certifi cazione olio Biologico: Ecogruppo Italia
Cultivar: Biancolilla, Cerasuola e Nocellara
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre
Tecnica di raccolta: brucatura a mano
Tecnica di produzione: estratto a freddo
Colore: giallo dorato intenso con leggeri toni verdi
Profumo: spiccate note vegetali di carciofo, mandorla ed erbe aromatiche
Sapore: fruttato medio intenso, con una gradevole nota di mandorla dolce
