Nerello Mascalese Rosso IGP - Terre Siciliane 2023

Uno dei vitigni autoctoni più antichi e tipici della Sicilia. Questo vino rosso presenta tannini eleganti e vellutati, con una buona acidità, mineralità e persistenza. Dal profumo intenso e fruttato, con sentori di ciliegia, mora e amarena seguiti da sensazioni di tabacco, carruba e vaniglia. Ottimo con carni rosse, sughi elaborati, primi piatti e formaggi stagionati.
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Zona di produzione: Riesi (CL)
Le uve, raccolte a fine settembre, vengono pigiate e fermentate in acciaio inox, a contatto con le bucce per 5/6 giorni. Affinamento in vasche di acciaio inox seguito da quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Da degustare a 16/18° C