Il limone, che s'impone come il re della famiglia degli agrumi, è un frutto antichissimo, da sempre amato e utilizzato da popoli e civiltà. Con il suo colore, generalmente giallo brillante, la buccia ruvida e aromatica, la polpa dal sapore molto fresco e acidulo, il limone è forse il frutto più riconoscibile tra quelli esistenti.
La principale produzione italiana di limoni è in Sicilia, Calabria e Campania.
Con il suo colore, generalmente giallo brillante, la buccia ruvida e aromatica, la polpa dal sapore molto fresco e acidulo, il limone è forse il frutto più riconoscibile tra quelli esistenti. L'albero, che porta lo stesso nome, si distingue principalmente per i fiori e i boccioli bianchi o viola.
